近日,宁夏回族自治区市场监管厅联合联合自治区教育厅、发展改革委、农业农村厅、卫生健康委等四部门,创新推行学校食堂信用风险动态分级分类管理模式,推动校园食品安全监管向信用化、精准化、智能化转型。截至目前,全区已有1497所学校食堂建立信用档案、实现信用分级监管。
针对校园食堂传统监管力量分散、靶向性不强等难题,五部门从制度设计入手,建立“一校一档”管理体系,落实双向信息归集责任:学校归集管理制度、自查整改、满意度测评等信息,市场监管部门归集监督检查、抽检、投诉举报等信息,保障信用信息动态更新、真实准确。以一个完整学年为记分周期,设置12分记分规则,根据得分划分D1、D2、D3、D4等四类信用风险等级,实现食堂风险精准画像,并结合日常监管情况实时调整,形成等级动态调整机制,让分级评定标准清晰、有据可依。
按照风险等级,差异化监管举措同步匹配。对D1低风险主体实行触发式监管、无事不扰,依托智慧平台开展非现场巡查;对D2一般风险主体开展常态监管;将D3较高风险主体列为重点关注对象,增加检查抽检频次,开展行政约谈与业务培训补齐短板;对D4高风险主体实施严管重罚、联合惩戒,多部门联合处置,对严重失信承包企业、供应商实施联合惩戒,做到监管力度与风险水平相匹配,把有限监管资源向高风险点位倾斜。
今年以来,全区累计监督检查学校食堂、承包企业、校外供餐单位及大宗食材供应商等4100余家(次),排查整改问题隐患3800余个,立案查办案件24件,多维度检查结果持续充实食堂信用档案,为等级动态调整提供事实依据。同时,组织学校食堂食品安全管理人员开展培训,推动食堂管理主体责任落实落细。
编辑:刘子婷

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